Descripción
la fibra es un nutriente fundamental para nuestro organismo
la Fibra a base de Cereales y Frutos secos beneficias a nuestros sistema digestivo, que es donde va a desempeñar las principales funciones.
Un aporte correcto de fibra en nuestra dieta, además de facilitarnos el tránsito digestivo, va a tener efectos muy beneficiosos en nuestra salud.
Energética:
aunque la cantidad de energía es la menor de los nutrientes (2 kcal/g), el uso de la fibra por parte de las bacterias de la flora intestinal supone un pequeño aporte.
Produce sensación de saciedad:
sobre todo la fibra soluble al retener agua, aumentando su volumen y provocando distensión del estómago
una señal que el organismo interpreta como llenado y que hay que parar de comer. Por eso en muchas dietas de adelgazamiento se recomiendan ensaladas, frutas y verduras.
la Fibra a base de Cereales y Frutos secos Retrasa el vaciamiento gástrico:
esto tiene una consecuencia muy importante y es que los nutrientes se absorberán poco a poco y no habrá picos de glucosa.
Reducción del tiempo de tránsito intestinal:
como hemos dicho anteriormente, el paso intestinal de los alimentos disminuye su tiempo y se hace de manera más favorable. La fibra es fundamental para evitar el estreñimiento.
Disminuye la absorción de colesterol
al retenerlo con ella y eliminarlo con las heces.
Previene enfermedades relacionadas con el sistema digestivo como:
diverticulosis, diverticulitis y cada vez se investiga más su papel en la prevención de cáncer de colon, ya que evita que sustancias cancerígenas estén mucho tiempo en contacto con la mucosa intestinal.
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