Descripción

Leche newlact para toda la familia es una Bebida en Polvo a base de Suero de Leche

la leche newlact es desarrollada y patentada por el científico Roy A. Brog y su equipo de colaboradores de la Universidad de Logan, Utah en los E.U.A.

Experiencia y confianza, Roy A. Brog es considerado internacionalmente como: “El Padre de la Proteína”

Roy A. Brog, de origen Suizo, participó directamente en el desarrollo de la primer fórmula de leche en polvo, conocida hoy en día  como:  Leche Nido, de Nestlè.

Proteínas del Suero de Leche newlact para toda la familia

–  Son proteínas globulares que se aíslan como un ingrediente durante la producción de quesos.

Su composición clásica es de:

65% Beta-lactoglobulinas
25% Alfa-lactoalbuminas
8% Seroalbuminas y en menor
cantidad Lactoferrina, Lactoperoxidasa
IgG, IgA, IgM.

El Suero de Leche tiene el más alto
Valor Biológico de las proteínas existentes.

Proteínas de leche Newlact

–  Se eliminaron los Caseinatos de la leche de vaca en un 90 por ciento. 
–  Los Caseinatos se condensan o cuajan en el estómago e intestinos, dificultando el proceso digestivo y por ende la absorción de los nutrimentos.

-Se concentraron las proteínas del Suero de Leche:

Inmunoglobulinas e Inmunolactoalbuminas, que se digieren fácilmente y favorecen el funcionamiento del propio Sistema Inmunológico.

Inconvenientes de la Caseína

–  Es relativamente hidrofóbica, o sea que durante el proceso digestivo es poco soluble al agua.

–  Al mezclarse con el Jugo Gástrico y las Enzimas Proteolíticas, se condensa, es decir se cuaja. Este cambio físico-químico retarda el proceso digestivo y disminuye la biodisponibilidad de los nutrimentos.

–  La caseína tiene algunos usos industriales como la fabricación de:

adhesivos, recubrimientos de protección de superficies, cierto tipo de plásticos como los mangos de cuchillos, ahujas para coser, en cierto tipo de telas y como aditivo de alimentos.

Newlact®
Lacto albúminas                          Lacto globulinas
                            
                       Suero de Leche
Estas proteínas son las de más Alto Valor Biológico

–  Leche Newlact para toda la familia contiene un pérfil proteico completo ya que contiene los ocho aminoácidos esenciales, al igual que los no esenciales.

–  Aminoácidos esenciales:
         Fenilalanina, Valina, Tirosina, Lisina,
         Triptófano, Metionina, Isoleucina, Leucina.

–  El perfil completo de aminoácidos nos proporciona una mejor regeneración de las proteínas durante la fase de Anabólica.

Carbohidratos de Leche Newlact para toda la familia®

Se eliminó el 98% de la Lactosa, que es el azúcar natural de la leche, la cual provoca trastornos digestivos en un número importante de seres humanos.

La Organización Mundial de la Salud, ha determinado que el 70% de la población mundial, sufre de diversos grados de Intolerancia a la Lactosa

cuyos trastornos inhiben una digestión adecuada y consecuentemente la absorción de nutrimentos.

Esto a su vez afecta el perfil nutricional, el desarrollo normal y la salud general de quienes lo padecen.

Fructosa como sustituto

–  Al eliminar la Lactosa de Newlact® se sustituyó con Fructosa, que es un carbohidrato proveniente de las frutas y los granos tiernos de maíz.

Los procesos metabólicos y de asimilación de la Fructuosa favorecen la producción de energía a nivel celular

sin afectar significativamente la síntesis y utilización de insulina, por ello Newlact®  es una fórmula   de consumo viable para todo tipo de personas.

Grasas en Leche Newlact

–  Debido al riesgo y a la elevada incidencia de enfermedades Cardiovasculares, Obesidad y Diabetes Mellitus, se eliminaron de la formulación las Grasas Saturadas de origen animal y el 100% del Colesterol.

–  Para lograr un balance en la formulación, se agregó Aceite de Soya, que es naturalmente rico en Lecitina y Ácidos Grasos Omega 3, mismos que poseen propiedades que favorecen la reducción de colesterol y triglicéridos excesivos en la sangre.

Calidad a toda prueba….
–  Los procesos tecnológicos empleados durante la elaboración de leche newlact garantizan la obtención de un producto homogeneo y de excelente calidad en cada lote.

–  Nuestra fórmula está libre de pesticidas, hormonas síntéticas, antibioticos y rastros de materia fecal.

–  Contiene fibras como hemicelulosa y celulosa provenientes de la avena para mejorar el metabolismo de las grasas.

–  No contiene conservadores ni aditivos nocivos al ser humano.
–  Fortificada con Vitamina C, que además ayuda como conservador natural por su actividad Antioxidante.

Grasas saturadas, colesterol, sodio, lactosa y un alto contenido calórico, han sido eliminados o modificados de la formulación de Newlact®

–  Comparado con la Leche de Vaca, Newlact® contiene más del doble de las Vitaminas del Complejo “B” y Minerales Esenciales.

Leche Newlact para toda la familia

Es un producto que puede utilizarse en recetas de cocina al igual que si utilizara leche de vaca:
–  Cremas o sopas de verduras

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